Der Gedanke, den Backofen einzuschalten oder sich mit einer dampfenden Herdplatte zu befassen, mag überwältigend erscheinen, wenn die Temperaturen in die Höhe schnellen.
Willkommen in der Ära des „Girl Dinner“ – ein immer beliebter werdender Food-Trend, der im Internet für Aufsehen sorgt (und eine gesunde Portion Debatte über die Namensgebung auslöst).
Für diejenigen, die noch nicht über diesen Trend auf TikTok gestolpert sind: ‚Girl Dinner‘ ist eine einfache und ansprechende Idee, bei der Sie Ihren Teller mit einer Vielzahl von kleinen Snacks als Ersatz für eine traditionelle Mahlzeit beladen. Es geht darum, Brot mit Käse oder Öl und Essig zu kombinieren, frisches Obst oder Gemüse, eine Auswahl an Dips, Oliven, Essiggurken und Wurstwaren zu haben. Im Wesentlichen handelt es sich um eine Auswahl an Lebensmitteln, die das Kochen überflüssig machen.
Die Idee des „Girl Dinner“ ist zwar nicht neu, aber der virale Begriff geht auf die TikTok-Influencerin Olivia Maher zurück, die den Begriff im Mai prägte, als sie eine köstliche Auswahl an Brot, Hartkäse, Essiggurken und Weintrauben präsentierte.
„Ich kann den TikTok im Moment nicht finden, aber ein Mädchen sprach darüber, dass sich die Bauern im Mittelalter nur Brot und Käse leisten konnten und wie schrecklich das war. Aber sie sagte: ‚Das ist mein Traumessen'“. teilte Maher in ihrem Video mit.
„Das gibt es bei mir zum Abendessen, ich nenne es ‚Mädchenessen‘ oder ‚mittelalterliches Bauernessen‘.“
Es überrascht nicht, dass dieser Trend in der heutigen viralen Welt einen enormen Aufschwung genommen hat. Hunderte von Menschen posten ihre persönlichen Versionen dessen, was im Grunde eine Wurstplatte für eine Person ist. Einige ‚Girl Dinners‘ sind kunstvoll komponiert und in Szene gesetzt, während andere von erschöpften Menschen gepostet werden, die einfach nur versuchen, den Tag zu überstehen.
Maher erklärte gegenüber der New York Times: „Die Idee eines Mädchendinners kam mir, als ich mit einer meiner Freundinnen einen heißen Mädchenspaziergang genoss.“
„Wir genießen es, auf diese Weise zu essen, und es fühlt sich wie ein Mädchenabendessen an, weil wir es machen, wenn unsere Freunde nicht da sind und wir nicht das essen müssen, was man als ‚traditionelles Abendessen‘ bezeichnet – im Wesentlichen bestehend aus einem Protein, einem Gemüse und einer Stärke.“
Viele haben betont, dass diese Art zu essen für sie nicht neu ist. Erschöpfte Eltern servieren dies ihren Kindern oft als „Snacky Supper“ oder „Picknick-Teller“, während andere es als „Teller voller Zeug“ oder „Bits and Pieces“ bezeichnen. Diese Art von Abendessen ist in einigen Kulturen üblich.
Kürzlich erregte der Begriff „Girl Dinner“ das Interesse der Starköchin und Gastrokritikerin Nigella Lawson, die anmerkte, dass sie (und andere Briten) ihn als „Picky Bits“ bezeichnen.
Unabhängig von der Terminologie bietet ‚Girl Dinner‘ eine wunderbare Gelegenheit, die Reste in Ihrer Küche zu verwerten. Die Auswahl ist praktisch grenzenlos. Sie können jede beliebige Mischung aus Snacks, Dips, Gemüse, Kohlenhydraten oder Proteinen verwenden.
Auf einem großen Tablett angerichtet, kann es ein einsames Festmahl oder ein köstlicher Aufstrich für Familie und Freunde sein.
Letztendlich unterstreicht der ‚Girl Dinner‘-Trend die Freude am einfachen, ungekochten und flexiblen Essen. Es bricht mit den traditionellen Essensstrukturen und lässt die Menschen kreativ werden mit dem, was sie in ihrer Küche haben. Wenn Sie also das nächste Mal der Gedanke schreckt, in der Sommerhitze den Ofen oder die Herdplatte einzuschalten, sollten Sie sich überlegen, ob Sie nicht Ihr eigenes „Girl Dinner“ zubereiten wollen. Schließlich geht es darum, die kleinen Dinge auf Ihrem Teller genau so zu genießen, wie Sie sie haben möchten.
