Während der Pandemie erlebte die Gartenarbeit einen Aufschwung, da die Menschen nach Aktivitäten im Freien suchten, um ihre Zeit während der Abriegelungen zu füllen. Gartencenter in den Vereinigten Staaten erlebten einen beispiellosen Boom, vor allem unter Millennials, was in der Branche Optimismus über die Zukunft der Gartenarbeit auslöste. Während die Welt langsam zur Normalität vor der Pandemie zurückkehrt, stellt sich für alle die Frage, ob das wiedererwachte Interesse an der Gartenarbeit weiter zunimmt oder zu verwelken beginnt.
Im Jahr 2022 waren beeindruckende 80% der US-Haushalte mit Rasen- und Gartenarbeit beschäftigt. Das ist ein Fünf-Jahres-Hoch, wie die National Gardening Association in ihrer 2023 National Gardening Survey berichtet. Die Ausgaben in dieser Kategorie haben ebenfalls deutlich zugenommen. Die durchschnittlichen Haushaltsausgaben stiegen auf 616 Dollar, 74 Dollar mehr als im Vorjahr. Danny Summers, Geschäftsführer von The Garden Center Group, beobachtete einen Umsatzanstieg von 25 % im Vergleich zu 2019, obwohl er feststellte, dass der Umsatz zwischen 2022 und 2023 auf einem Plateau liegt. Trotz der Herausforderungen, die das unbeständige Wetter und die steigenden Kosten mit sich bringen, gibt das Interesse der jüngeren Haushalte der Branche Hoffnung. Summers glaubt, dass die Hinwendung zur Natur und zum Gärtnern bei den jüngeren Generationen „sehr stark auf die Natur, die Pflanzen und das Gärtnern zurückzuführen ist“ und ein Trend ist, der bleiben wird.
Lokale Gartencenter, wie das Flowercraft Garden Center in San Francisco und das East Coast Garden Center in Millsboro, Delaware, spiegeln den nationalen Trend wider und verweisen auf unvorhersehbare Wetterherausforderungen und gestiegene Kosten. Lydia Patubo von Flowercraft und Chris Cordrey vom East Coast Garden Center betonten beide die Auswirkungen von schlechtem Wetter auf ihr Geschäft. Außerdem haben steigende Arbeits- und Materialkosten die Gartencenter zu Preiserhöhungen gezwungen, was sich möglicherweise auf die Kaufgewohnheiten der Verbraucher auswirken könnte. Innovationen wie das Gärtnern in Containern und die Beliebtheit des Eigenanbaus von Lebensmitteln haben jedoch dazu geführt, dass die Kunden trotz der Preiserhöhungen weiterhin interessiert sind.
Ooltewah Nursery and Landscape Co. in Chattanooga, Tennessee, ist ein Beweis für die anhaltende Anziehungskraft der Gartenarbeit. Geschäftsführerin Kat McGraw berichtete von einem anhaltenden Umsatzwachstum nach der Pandemie, wobei Gemüse- und Obstpflanzen besonders beliebt waren. Trotz ähnlicher Herausforderungen durch das Wetter und steigende Kosten bleibt McGraw optimistisch und verweist auf die anhaltende Begeisterung ihrer Kunden für die Gestaltung schöner Außenbereiche.
Während sich die Gartencenter auf eine weitere wichtige Frühjahrssaison vorbereiten, bleibt die Branche hoffnungsvoll, dass der von der Pandemie inspirierte Gartenboom anhalten und gedeihen wird. Mit dem Aufkommen einer neuen Generation von Gärtnern scheinen sich die Wurzeln dieses Trends zu vertiefen, was eine üppige Zukunft für Gärtner und Gartencenter gleichermaßen verspricht.
