Verunreinigtes Speiseöl schockiert die Nation
Ein gravierender Lebensmittelskandal erschüttert China: Vergiftetes Speiseöl ist in Umlauf geraten, nachdem es in Tanklastern transportiert wurde, die zuvor Chemikalien befördert hatten. Dieser Vorfall wirft ein Schlaglicht auf die eklatanten Mängel in der Lebensmittelsicherheit des Landes.
Der Skandal kommt ans Licht
Ende Mai in der Stadt Yanjiao, Provinz Hebei, entlud ein Tanklaster über 30 Tonnen Sojaöl. Nur wenige Tage zuvor hatte derselbe Laster Kohleöl, eine chemische Substanz, transportiert. Ohne ordnungsgemäße Reinigung wurde der Tank für das Speiseöl verwendet. Dieses Problem ist weit verbreitet, da Tanklaster in China häufig sowohl Chemikalien als auch Lebensmittel transportieren dürfen, ohne dass eine gründliche Reinigung zwischen den Fahrten erfolgt.
Die staatliche Zeitung Beijing News deckte diesen Skandal Anfang Juli auf. Auch der staatliche Fernsehsender China Central Television (CCTV) berichtete darüber, was bemerkenswert ist, da staatliche Medien der Kommunistischen Partei normalerweise solche Skandale vertuschen. „Laut einem dieser Berichte in den staatlichen Medien war das so weitverbreitet, dass es ein offenes Geheimnis in der Industrie war,“ erklärt BBC-Korrespondent Stephen MacDonell.
Mangelnde Kontrollen und Kostenersparnis
Die Hauptursache für die fehlende Reinigung der Tanklaster ist die Kostenersparnis. Viele Unternehmen, einschließlich des staatlichen Transport- und Lagerunternehmens Sinograin, überprüfen die Sauberkeit der Tanks nicht ausreichend. Stattdessen verwenden Fahrer oft alte Fotos als Beweis für die Sauberkeit ihrer Tanks, ohne dass diese auf ihre Aktualität überprüft werden. „Wenn die Ladung gewechselt wird, kleben die Unternehmen einfach einen anderen Zettel auf ihren Tanklaster,“ heißt es in der Recherche von Beijing News.
Der harte Alltag der Tankerfahrer
Die Fahrer stehen unter immensem Druck, ihre Trucks rentabel zu betreiben. Die Transportpreise sinken, während die Kosten für Kredite, Benzin und Reparaturen steigen. Ein Fahrer zeigte in einem Video, dass ihm von drei Tagen Arbeit umgerechnet nur rund sieben Euro bleiben. Die Kosten für die Tankreinigung sind darin nicht einmal enthalten. Um Leerfahrten zu vermeiden, transportieren viele Fahrer auf der Rückfahrt Speiseöl, nachdem sie Kohleöl an die Küste gebracht haben.
Gesundheitsrisiken und öffentliche Reaktionen
Chemische Rückstände im Speiseöl können schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Sie können zu akuten Vergiftungen mit Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen und langfristig die Atemwege und das Verdauungssystem schädigen. Die Bevölkerung ist alarmiert und reagiert mit Angst: In Videos ist zu sehen, wie Menschen literweise Öl in den Ausguss kippen und noch volle Ölflaschen wegwerfen.
Manche Chinesen nehmen die Sache selbst in die Hand und produzieren ihr eigenes Öl. „Es gibt einen kleinen Boom bei den Verkäufen von Ölpressen für zu Hause, mit denen man sein eigenes Öl herstellen kann,“ berichtet China-Experte Bill Bishop im Podcast „Sharp China“.
Reaktionen der Behörden und Zukunftsaussichten
Die chinesischen Behörden reagieren wie gewohnt mit Zensur. Kritische Artikel über den Skandal sind kaum noch zu finden, viele wurden gelöscht, berichtet die China Digital Times. Suchbegriffe zu dem Thema sind auf Weibo gesperrt und eine App, mit der sich Tankwagen orten lassen, ist plötzlich nicht mehr verfügbar.
Der Staatsrat hat jedoch eine Ermittlungsgruppe eingerichtet, um die Standards beim Lebensmitteltransport zu untersuchen. Bill Bishop erwartet, dass die Behörden versuchen werden, die Diskussion zu beruhigen, und dass es bald einen Ermittlungsbericht geben wird. „Einige Leute werden verhaftet werden, vielleicht werden einige Beamte auf nicht besonders hoher Ebene ihren Job verlieren. Die Botschaft wird sein: Es wird nicht mehr passieren. Und dann geht es weiter.“
Lebensmittelsicherheit in China: Ein dauerhaftes Problem
Obwohl die Lebensmittelsicherheit ein erklärtes Ziel der chinesischen Regierung ist und China eines der weltweit strengsten Lebensmittelsicherheitsgesetze hat, gibt es immer wieder Skandale. Das Hauptproblem ist die Durchsetzung der Gesetze. Ein Experte formuliert es treffend: „Es gibt zu viele Verantwortliche mit zu wenig Verantwortungsgefühl.“
Die chinesische Öffentlichkeit hofft nun auf echte Veränderungen, um solche Skandale in Zukunft zu verhindern und die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten. Die wiederholten Vorfälle zeigen jedoch, dass grundlegende Reformen notwendig sind, um das Vertrauen der Menschen in die Lebensmittelsicherheit zurückzugewinnen.
