Salate gelten als die Idealbesetzung für eine gesunde Mahlzeit, besonders wenn man versucht abzunehmen. Doch es gibt einige Zutaten, die den Kaloriengehalt in die Höhe schießen lassen können. Neben der bewussten Wahl der Salatzutaten sollte jedoch auch die körperliche Aktivität nicht außer Acht gelassen werden, denn das ständige Sitzen wird mittlerweile als das „neue Rauchen“ bezeichnet.
1. Das Dressing
Ein Dressing verleiht einem Salat erst das gewisse Etwas. Doch Vorsicht: Fertige Salatsaucen, vor allem jene, die Salaten aus dem Supermarkt beiliegen, können wahre Kalorienbomben sein. Anstelle von Fertigsaucen zu greifen, empfiehlt es sich, selbst Hand anzulegen. Eine einfache Vinaigrette ist nicht nur kalorienarm, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.
2. Brot
Brot als Beilage zum Salat kann sättigend wirken. Hierbei sollte man jedoch Weißbrot meiden und stattdessen zur nährstoffreichen Vollkornvariante greifen. Um den Überblick über die Inhaltsstoffe zu behalten, lohnt es sich sogar, das Vollkornbrot selbst zu backen.
3. Fleisch
Ein Salat mit gegrilltem Fleisch kann eine proteinreiche Mahlzeit darstellen. Jedoch sollte man darauf achten, unpaniertes Fleisch zu verwenden, um unnötige Kalorien zu vermeiden.
4. Käse
Beliebte Käsesorten können den Kaloriengehalt eines Salates erhöhen. Wer nicht darauf verzichten möchte, kann zu fettreduzierten Sorten oder körnigem Frischkäse greifen.
5. Fertig-Croûtons
Diese kleinen Brotwürfel sind wahre Kalorienträger. Selbstgemachte Croûtons aus Vollkorn-Baguette sind die gesündere Alternative.
Neben der richtigen Salatzusammenstellung ist auch Bewegung essenziell. Sitzen – das neue Rauchen? In unserer modernen Gesellschaft sitzen viele Menschen den Großteil des Tages, sei es bei der Arbeit, beim Fernsehen oder beim Surfen im Internet. Dieser Mangel an Bewegung kann sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken und sogar das Risiko für verschiedene Krankheiten erhöhen.
Bewegungstipps für Zuhause:
- Aufstehen und Dehnen: Nutzen Sie jede Gelegenheit, um aufzustehen und sich zu dehnen, selbst wenn Sie nur 5 Minuten Zeit haben.
- Treppe statt Aufzug: Wenn es möglich ist, nehmen Sie lieber die Treppen als den Aufzug.
- Kurze Workouts: Integrieren Sie kurze, 10-minütige Workouts in Ihren Alltag. Es gibt zahlreiche Online-Anleitungen für schnelle Übungen, die weder viel Platz noch spezielle Ausrüstung erfordern.
- Tanzen: Legen Sie Ihre Lieblingsmusik auf und tanzen Sie los! Tanzen ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Kalorien zu verbrennen, sondern hebt auch die Stimmung.
- Aktive Pausen: Nutzen Sie Pausen für kleine Aktivitäten wie Liegestütze, Kniebeugen oder Seilspringen.
Zusammengefasst ist es wichtig, sich sowohl gesund zu ernähren als auch für ausreichend Bewegung zu sorgen. Ein gesunder Salat und Bewegung sind die perfekte Kombination für einen gesunden Lebensstil. Es geht nicht nur darum, was man isst, sondern auch darum, wie man lebt!
